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6月29杯目




今日の一杯。 太白区郡山「天下一品 仙台バイパス店」 遂に禁断のお店です。 
今日の注文「天下一品ラーメン(大)」 スープはドロドロのトンコツ、二口までは耐えられますが三口目には自分の中の賞味期限が切れます。 やっぱり合わない。心と胃が折れてます。 
しかも、自分も大の食券間違って購入したものの店側も間違えて普通盛りが出てきて「すいません」の一言ともう一杯が出てきて、さ~大変! 涙を浮かべ下唇を噛みながら頑張りました。 これで来年分まで食したので...勘弁してください!

勝手評価点  -100点
  1. 2009/06/29(月) 18:42:02|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

おいおい、ずいぶんうまそうに書くじゃないか!

明日は台原ですか?

そしてダメオシのmが...v-40
  1. 2009/06/29(月) 22:22:30 |
  2. URL |
  3. BKK #-
  4. [ 編集]

おぅ、ずいぶんおもしれー事してんじゃねーか
まあ、なんとなーく、うすうすは気付いてたけどな
と、いうワケで明日は期待しております
また、HWCblogにて提言しております
来月についてね
  1. 2009/06/29(月) 23:19:14 |
  2. URL |
  3. BKK #-
  4. [ 編集]

そんなラーメンを先週2回も大で食べました・・・。
  1. 2009/06/30(火) 00:03:57 |
  2. URL |
  3. 巨匠(見習) #-
  4. [ 編集]

ハハハ・・・・(笑)
今回はユニークなレポートですね。
今までのレポートとのギャップがまたおもしろいですね(笑)
考えてみるとこのようなチェーン店というのはあまり行かないので色々な意味で参考になりますヨ♪
私事ですが、会社の飲み会などでは時間的に〆のラーメンがどうしてもチェーン店になりがちで避けていたのですが今後は勇気・・・?を持ってチェーン店に足を踏み入れたいと思います(笑)
私の場合お酒を飲むよりラーメンをすすっていた方が幸せなのですが・・・
長々とすいません。
  1. 2009/06/30(火) 10:21:21 |
  2. URL |
  3. ラーメンマスター高沢 #-
  4. [ 編集]

こんにちは。突然のコメント失礼致します。ラーメンマスター高沢さんより、このブログの存在を教えていただき、参考にさせていただきました。弟子とでもいいましょうか、高沢さんとは対照的に、どちらかというとマニアックな店舗の暖簾をくぐる勇気はないので、こちらのブログがかなり参考になっております。

今回は天下一品ラーメンということで、GREENAACEさんはどういう評価をするのかとワクワクしながら見ておりました。・・・、まぁこのラーメンははっきり好きか嫌いか分かれますからね☆
天一は店舗によって味がかなり左右されます、また行く時間によってもあのドロドロとしたスープの感じが変わるんです。個人的には中央通りにある天一が一番味に波がある様な気がします。
天一は前日に残ったスープ(通常は残さないようにしているみたい)を次の日に継ぎ足して再利用します。このスープは煮詰めれば煮詰めるほどこってりとしてくるので、週末は忙しさのあまり寸胴の中のスープの状態はほったらかしに近いと個人的に分析しております、ですから遅い時間ほどスープはこってり、ドロドロとしているってことです。より新鮮なスープは午前中、開店直後あたりが本来の天下一品スープを頂けるってことです。バイトが店をキリモリしている場合も多いみたいですので味にムラがあるのも無理ないですが・・・。ぜひ、純粋な天一も食してみてください。きっと価値観が変わると思います。
個人的には国分町の『こむらさき』がおいしいと思います。苦手な人は苦手ですが、チャーシューも一から仕込んでいますし、ちょっと小汚いとこも個人的に評価UP♪です、是非レポートお待ちしてます。
あ、勝手なご意見、長文すいませんでした。フランチャイズのラーメンも意外とおいしいメニューありますよ??
  1. 2009/06/30(火) 13:37:37 |
  2. URL |
  3. 弟子@ラーメンマスター #-
  4. [ 編集]

お、きたきた!!!
残り3店舗(濃い)がんばって下さい!!!
  1. 2009/06/30(火) 13:38:47 |
  2. URL |
  3. KSK #-
  4. [ 編集]

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